Intip Yuk! Ini Tips Ampuh Sebelum Bisnis Kateringmu Dimulai!

Intip Yuk! Ini Tips Ampuh Sebelum Bisnis Kateringmu Dimulai!

tips-bisnis-kateringmu

Saat ini usaha kuliner sangat diminati oleh seluruh kalangan pebisnis. Dengan berbagai varian rasa, dari yang asin hingga paling manis sudah dapat dinikmati dibeberapa pelosok jalan khususnya di kota-kota besar. Sekarang memulai usaha katering sudah banyak dilirik oleh beberapa orang, baik itu katering rumahan sampai katering yang diproduksi secara skala besar. Sebelum memulai usaha katering sebaiknya Anda melakukan 7 hal berikut agar usaha katering makin diminati pelanggan.

1. Riset Pasar

Fungsi melakukan riset terlebih dahulu agar Anda dapat mengetahui apa yang diinginkinkan konsumen. Ini tindakan yang sebaiknya Anda lakukan terlebih dahulu, sebelum memulai usaha apapun termasuk usaha katering. Dari hasil tersebut akan mendapatkan masukan mengenai rasa dan menu favorit yang konsumen minati. Dari riset dan survey yang Anda lakukan, anda dapat menentukan menu anda sendiri.

2. Menawarkan Paket

Dengan pemilihan atau pengadaan paket makanan dapat menjadi cara agar konsumen tertarik dengan katering Anda. Gunakanlah metode ini dengan mengikuti apa yang mereka inginkan. Buatlah beberapa paket makanan yang sesuai survei seperti paket organik, paket rumahan, paket diet, atau paket lainnya yang menarik konsumen. Kemudian satu hal lagi yang harus diperhatikan, pemilihan harga yang murah dan terjangkau juga masih menjadi andalan bagi para konsumen.

3. Waktu

Waktu pengiriman katering menjadi salah satu tolak ukur untuk konsumen dalam menilai kualitas usaha katering Anda. Sebaiknya Anda memperhatikan jam berapa saja katering harus dikirimkan ke konsumen sesuai dengan permintaan.

4. Mendengarkan Suara Pelanggan

Feedback pelanggan adalah hal yang sangat penting meskipun tidak selalu terdengar baik di telinga Anda. Sebagai penyedia katering Anda harus sering-sering mengamati perilaku konsumen, sebab suara atau pendapat mereka sangat penting untuk kemajuan usaha katering Anda. Kritik dan saran harus diolah jika ingin usaha katering Anda semakin maju.

5. Kemasan

Pilihlah kemasan yang berkualitas dan memudahkan konsumen saat membawanya. Karena kemasan juga menjadi salah satu daya tarik tersendiri bagi konsumen. Kemasan yang rapi dan bersih menjadi nilai yang baik. Tidak hanya pemilihan bahan kemasan, brand merek katering Anda serta beberapa informasi mengenai isi dalam kemasan, dan nama konsumen yang menerima katering tersebut dapat anda cantumkan di kemasan katering Anda.

6. Kebersihan

Kebersihan adalah salah satu hal yang prioritas karena menyangkut nama baik usaha katering Anda. Jangan sampai hanya gara-gara masalah kecil nama usaha katering Anda dicap tidak bersih. Gunakan penutup rambut setiap kali saat memasak dan menggunakan sarung tangan, gunakan bahan-bahan makanan yang segar dan tempatkan makanan anda diwadah  yang benar-benar jauh dari hama.

7. Testimoni

Testimoni sama halnya dengan suara para pelanggan anda. Namun testimoni lebih kepada pembuktian dari produk anda dari orang-orang yang telah memakai jasa bisnis Anda. Anda dapat meminta testimoni langsung kepada pelanggan Anda, kemudian memasukkannya sebagai portofolio yang dapat dituangkan dalam video atau foto.

Ayo sebar manfaat artikel ini dengan SHARE:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *